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L.E.W - Armoire de maturation pour viandes et saucisses, poissons et bœuf séché - Armoire de séchage - Idéal pour faire vos propres saucisses Modèle 4 avec couvercle fixe
- ＋ Polyvalente : pour viandes, saucisses, poissons et bœuf séché
- ＋ Idéale pour faire vos propres saucisses (usage DIY)
- ＋ Conçue pour la maturation et le séchage des produits
- ＋ Modèle 4 avec couvercle fixe offrant une bonne étanchéité
- ＋ Permet la conservation et l'affinage artisanaux
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cette armoire de maturation suspendue est la solution idéale pour ceux qui souhaitent affiner leurs produits tout en économisant de l’espace. grâce à la suspension, l’air circule librement autour des aliments, garantissant un séchage uniforme.
Utilisations idéales
- charcuterie artisanale
- saucisson maison
- fromage affiné
- viande maturée
elle permet une maturation naturelle aux arômes intenses.
- ✅ Idéale pour suspension Armoire de maturation à suspendre, parfaite pour la viande maturée, le saucisson, le fromage affiné et le poisson séché. Gain de place maximal.
- ✅ Séchage naturel & homogène Circulation d’air optimale pour un affinage lent et contrôlé, évitant la moisissure indésirable et le dessèchement excessif.
- ✅ Qualité robuste & durable Structure résistante, conçue pour un usage domestique et artisanal. Matériaux faciles à nettoyer et durables.
- ✅ Polyvalente Convient pour charcuterie maison, jambon cru, viande séchée, fromage affiné et poisson fumé.
- ✅ Pliable & facile à ranger Peut être repliée après utilisation pour un stockage compact (selon le modèle).
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- ＋ Grande capacité — permet de traiter jusqu'à 80 catties par cycle
- ＋ Convient pour usage domestique et commercial
- ＋ Polyvalent : biltong, viande, légumes et fruits
- ＋ Idéal pour la conservation et la préparation de charcuteries
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| Matériau | Bois |
|---|---|
| Dimensions du produit | 43P x 43l x 97H centimètres |
| Marque | L.E.W. Trockner |
| Couleur | Bois / Nature |
| Usages recommandés pour le produit | Séchage et maturation alimentaire |
| Type de fixation | Montage au plafond |
| Poids de l'article | 13 Kilogrammes |
| Emplacement de l’égouttoir à vaisselle | Sur le canapé |
| Fabricant | L.E.W. Trockner |
| Nombre d'unités | 1.0 unité |
| Numéro de modèle | Modell 4 avec couvercle fixe |
| Pays d'origine | Allemagne |
| Unité de comptage | 1.0 unité |
| ASIN | B0DL9VKWZL |
| Moyenne des commentaires client | 4,6 4,6 sur 5 étoiles (201) 4,6 sur 5 étoiles |
| Type de montage | Montage au plafond |
| Dimensions de l'article P x L x H | 43P x 43l x 97H centimètres |
| Taille | Modèle 4 avec couvercle fixe |
| Type de matériau | Bois |
Armoire de maturation/séchage L.E.W Modèle 4
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